Το Επιμελητήριο Εύβοιαςσυμμετείχε - σε συνεργασία με την ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑ ΣΤΕΡΕΑΣ ΕΛΛΑΔΑΣ - στην 3^η Διεθνή Έκθεση Τροφίμων Ποτών EXPO FOOD 2016, η οποία πραγματοποιήθηκε στο METROPOLITAN EXPO 19-21 Μαρτίου 2016.            

Σκοπός της συμμετοχής του Φορέα ήταν ηπροώθηση των ευβοϊκών προϊόντων, η προβολή των Ευβοϊκών επιχειρήσεων και κατ’ επέκταση η ανάπτυξη της εξωστρέφειας τους. Στο πλαίσιο αυτό στην εν λόγω έκθεση συμμετείχαν 17 επιχειρήσεις – μέλη του Επιμελητηρίου.

Η όλη πρωτοβουλία κρίθηκε πολύ επιτυχής αφού έγινε στο πλαίσιο υλοποίησης μιας πολύ σημαντικής έκθεσης, αναβαθμισμένης σε όλους τους τομείς, με υψηλό διαφημιστικό budget.  

Είναι χαρακτηριστικό ότι στην EXPO FOOD 2016, συμμετείχαν 1.000 Έλληνες και ξένοι εκθέτες συγκεντρώνοντας περισσότερους από 60.000 επαγγελματίες επισκέπτες  - από 22.000 επιχειρήσεις - προερχόμενους από 59 χώρες του εξωτερικού.

Η προσέλευση των εκθετών και των επισκεπτών που ξεπέρασε κάθε προσδοκία, η άρτια οργάνωση της έκθεσης και οι πολλές καινοτόμες δράσεις που έλαβαν χώρα, δημιούργησαν ένα πραγματικά εμπορικό γεγονός όχι μόνο στην Ελλάδα, αλλά σε ολόκληρη τη Νοτιοανατολική Ευρώπη !